送礼年货年夜饭佳品:趣边头尾红烧佛跳墙
距离2020年春节仅剩一个月了
年货年礼是时候备起来了
中国最是讲究礼尚往来
春节期间相互馈赠礼品
是我们一个非常传统的习俗
今年的年夜饭,推荐选择趣边头尾红烧佛跳墙
品尝一道传世美食
无论是宴请宾客、过年送礼
还是亲友聚餐
都是一份沉甸甸的祝福

佛跳墙,又名满坛香、福寿全,
是中国名菜,属闽菜系。
相传,它是在清道光年间研制出来的,
据费孝通先生记,
发明此菜者乃一 帮要饭的乞丐。

趣边头尾红烧佛跳墙,
通常选用辽参、鲍贝、花胶、鱼腐、鸭掌、大花菇、鹰嘴豆等,
汇聚到一起,加入红烧汁,文火煨制而成。
通常选用辽参、鲍贝、花胶、鱼腐、鸭掌、大花菇、鹰嘴豆等,
汇聚到一起,加入红烧汁,文火煨制而成。
成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。
普罗大众对爱总是充满期待,充满希望
为了亲情,我们可以付出时间陪家人消磨时光
为了爱情,我们可以精心为爱人烹制出